Kuchen

Wenn du ein Super Mario Fan bist, dann wirst du diese Torte lieben. Sie ist nicht nur lecker, sondern bringt auch den ganzen Charme der berühmten Videospielwelt auf deinen Tisch. Perfekt für Geburtstagsfeiern oder Mottopartys. Lass uns anfangen! Zutaten 20 g gelber Fondant Schwarzer Lebensmittelfarbe-Stift 30 g grüner Fondant 20 g roter Fondant 10 g weißer Fondant 30 g beigefarbener Fondant 60 g roter Fondant 10 g weißer Fondant 30 g beigefarbener Fondant Goldenes Lebensmittelfarbe-Puder Super Mario Tortenfigur (ca. 6 cm Höhe) 300 g weiche Butter 300 g Zucker 1 Prise Salz 7 Eier (Gr. M) 4 Bio-Zitronen (Abrieb) 350 … Weiterlesen …

Diese Schoko-Himbeer-Mousse-Torte ist ein echtes Highlight für Schleckermäuler. Das Zusammenspiel von schokoladigem Biskuit und fruchtiger Himbeercreme macht sie unwiderstehlich. Perfekt für Geburtstage, besondere Feiern oder einfach als süße Überraschung an Wochenenden. Kühl gekühlt hält sie sich wunderbar und das Beste daran: Sie ist leichter zu machen, als man denkt! Zutaten 100 g Zucker 3 Ei (Gr. M) 1 Prise Salz 50 g Weizenmehl (Type 405) 1.5 EL Kakao 6 Blatt Gelatine 300 g tiefgekühlte Himbeeren 70 g Zucker 150 g Joghurt 250 g Sahne 100 g Zartbitterschokolade 1 EL neutrales Speiseöl 125 g frische Himbeeren Zubereitung Heize den Ofen auf … Weiterlesen …

Diese vegane Keks-Schoko-Torte ist der absolute Knaller! Sie kombiniert die perfekte Balance aus knusprigem Boden und cremiger Füllung. Das Rezept ist kinderleicht und echt beeindruckend – perfekt für Geburtstage oder besondere Anlässe. Was ich daran liebe? Es ist nicht nur vegan, sondern auch super lecker! Zutaten 80 g vegane Butter 1.5 Pck. Doppel-Keks (ca. 240 g) Etwas vegane Butter für die Form 30 g Kakaobutter (alternativ: weiße vegane Schokolade) 400 g vegane Schlagcreme (gekühlt) 1 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker 150 g veganer Frischkäse (zimmerwarm) 200 g Zartbitterschokolade 200 g vegane Schlagcreme 1.5 Pck. Doppel-Keks (ca. 240 g) Zubereitung Fette … Weiterlesen …

Diese Torte ist ein absoluter Hingucker auf jeder Feier. Die Kombination aus fluffigen Böden, leckerer Buttercreme und Schokoganache sorgt für ein geniales Geschmackserlebnis. Besonders für Geburtstage oder besondere Anlässe ein echter Hit – Du wirst Komplimente ohne Ende ernten! Zutaten 120 g weiche Butter 250 g Zucker 60 g brauner Zucker 3 Ei (Gr. M) 120 ml Buttermilch 70 ml neutrales Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl) 2 TL Vanilleextrakt 150 g Weizenmehl 50 g Stärke 1 TL Backpulver 0.5 TL Salz 100 g Schokotropfen etwas Butter für die Formen etwas Mehl für die Formen 180 g Zucker 50 ml Wasser 3 Eiweiß … Weiterlesen …

Dieses Rezept für eine Aperol-Spritz-Torte ist der perfekte Hingucker für jede Feier. Die Kombination aus fruchtiger Orange und spritzigem Aperol macht sie unwiderstehlich und erfrischend. Besonders an warmen Tagen oder zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder Sommerpartys wird diese Torte alle begeistern. „`html Zutaten 1 Bio-Orange 3 Ei (Gr. M) 130 g Zucker 1 Prise Salz 150 g Weizenmehl (Type 405) 1 TL Backpulver 50 ml neutrales Speiseöl (z. B. Rapsöl) 100 ml Sekt oder Prosecco (zum Tränken der Böden) 500 g Magerquark 80 g Zucker 100 ml Bitter-Orangenlikör (z. B. Aperol) 50 ml Sekt oder Prosecco 6 Blatt Gelatine … Weiterlesen …

Diese Mojito-Torte ist der perfekte Mix aus fruchtig und cremig. Sie bringt mit Limette und Rum einen Hauch von Karibik auf deinen Tisch. Ideal für besondere Anlässe oder einfach mal so, um Gäste zu beeindrucken. Zutaten 4 Ei (Gr. M) 120 g Zucker 120 g Weizenmehl (Type 405) 20 g Speisestärke 4 Blatt Gelatine 150 g Mascarpone 100 g Naturjoghurt 2 Bio-Limette (für Abrieb und Saft) 60 g Zucker 2 EL weißer Rum 400 g Sahne 1 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 2 TL brauner Zucker 1 Bio-Limette Zubereitung Heize deinen Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (oder 160 Grad Umluft) … Weiterlesen …

Dieses Rezept ist perfekt für besondere Anlässe wie Geburtstage oder festliche Events. Ich liebe es, weil es die perfekte Balance zwischen süß und schokoladig findet und jedes Stück ein Genuss ist. Die Kombination aus Sahne, Kirschen und Schokoraspeln macht diese Torte einfach unwiderstehlich. Zutaten Menge Zutat 4 Ei (Gr. M) 120 g Zucker 100 g Weizenmehl (Type 405) 30 g Backkakao 0.5 TL Backpulver 600 g Sahne 2 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker 200 g Zartbitter – Schokoraspel 1 Glas Kirschen (Abtropfgewicht 380 g) 350 ml Kirschsaft aus dem Glas 2 Pck. roter Tortenguss 3 EL Zucker 150 g Zartbitter … Weiterlesen …

Dieser Leoparden-Kuchen ist ein echter Hingucker und perfekt für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Partys. Was ich an diesem Rezept liebe, ist die Kombination aus kreativem Design und leckerem Teig. Der helle und dunkle Leo-Print macht den Kuchen nicht nur optisch beeindruckend, sondern auch geschmacklich besonders. Zutaten Heller Leo-Print 40 g Puderzucker 40 g weiche Butter 40 g Eiweiß 40 g Weizenmehl (Type 405) 1 Msp. Backkakao Dunkler Leo-Print 40 g Puderzucker 40 g weiche Butter 40 g Eiweiß 30 g Weizenmehl (Type 405) 15 g Backkakao Kuchenteig 4 Ei (Gr. M) 250 g Zucker 1 EL Vanilleextrakt 85 ml … Weiterlesen …

Diese Torte ist ein wahrer Hingucker und besticht durch bunte Zuckerstreusel, die für eine fröhliche und festliche Stimmung sorgen. Der saftige Teig und die cremige Buttercreme machen sie zu einem unwiderstehlichen Leckerbissen. Ideal für Geburtstagsfeiern, Jubiläen oder einfach, um den Alltag ein wenig bunter zu machen! Zutaten Teig 400 g Weizenmehl (Type 405) 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz 250 g weiche Butter (zimmerwarm) 180 g Zucker 3 Ei (Gr. M) 200 g Schmand 2 TL Vanilleextrakt 5 EL Milch 100 g bunte Zuckerstreusel Für die Formen Etwas Butter Buttercreme 500 ml Milch 1 TL Vanilleextrakt 2 Pck. Vanillepuddingpulver (à … Weiterlesen …

Dieses Rezept kombiniert den unwiderstehlichen Geschmack von Schokolade mit der Knusprigkeit von Malteser-Kugeln. Die verschiedenen Schichten und Texturen machen ihn wirklich einzigartig. Ich liebe, wie die süße Buttercreme und die reichhaltige Ganache harmonieren. Perfekt für Geburtstage, besondere Anlässe oder einfach, um jemanden zu überraschen! Zutaten 6 Ei (Gr. M) 150 g Zucker 6 EL Wasser 125 g Weizenmehl (Type 405) 2 TL Backpulver 1 EL Backkakao 80 g gemahlene Nüsse 500 ml Milch 2 Pck. Vanillepuddingpulver 3 EL Zucker 375 g Butter 175 g Zartbitterkuvertüre 100 g Sahne 30 g Butter 5 Pck. (à 175 g) Malteser – Schokolade – … Weiterlesen …