Diese Torte ist ein wahrer Klassiker und perfekt für besondere Anlässe, wie Geburtstage oder Familienfeiern. Was ich daran liebe, ist die Kombination aus dem fluffigen Haselnussboden und der sahnigen Creme – einfach himmlisch! Die aufwendige Dekoration mit Sahnetuffs, Haselnüssen und Schokoblättchen macht sie zum echten Hingucker. Also schnapp dir die Zutaten und zaubere eine Torte, die nicht nur toll aussieht, sondern auch fantastisch schmeckt. Zutaten Teig 6 Ei (Größe M) 150 g Zucker 2-3 Tropfen Rumaroma 125 g weiche Butter 1 Prise Salz 100 g gemahlene Haselnüsse 150 g Mehl 1 Pck. Backpulver Creme und Dekoration 600 g Sahne 4 … Weiterlesen …

Dieses Rezept für eine Mandarinen-Quark-Torte ist einfach unschlagbar. Es vereint den fluffigen Biskuitboden mit einer leichten Quark-Sahne-Creme und dem frischen Geschmack von Mandarinen. Ideal für Geburtstage, Feiertage oder einfach, wenn du mal wieder Lust auf etwas Süßes hast. Zutaten 4 Ei (Gr. M) 70 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 120 g Weizenmehl (Type 405) 3 TL Backpulver 400 g Sahne 250 g Magerquark 1 Beutel Sofortgelatine (entspricht 6 Blatt Gelatine) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Dosen Mandarinen Zubereitung Schlage die Eier mit 70 g Zucker und einem Päckchen Vanillezucker mindestens 4 Minuten auf höchster Stufe, bis die Masse … Weiterlesen …

Suchst du eine Torte, die nicht nur lecker, sondern auch optisch ein Highlight ist? Diese Barbie-Kleid-Torte ist perfekt für Geburtstage oder besondere Anlässe! Was ich daran liebe: Die Mischung aus Schokoraspeln und zarter Buttercreme – ein echter Genuss! Die aufwändige Fondant-Dekoration verleiht der Torte das gewisse Extra und macht sie zum Hingucker auf jeder Feier. Zutaten 250 g weiche Butter 250 g Zucker 0.5 TL Vanilleextrakt 1 TL Zitronenabrieb 4 Ei (Gr. M) 400 g Mehl (Type 405) 4 TL Backpulver 1 EL Natron 200 g Schokoraspel 200 g Sahne etwas Butter für die Form etwas Mehl für die Form … Weiterlesen …

Diese Torte ist ein absoluter Traum für alle Kokos- und Erdbeerliebhaber. Der fluffige Biskuitteig kombiniert mit einer cremigen Mascarpone-Quark-Füllung und der fruchtigen Frische der Erdbeeren ist einfach unwiderstehlich. Das Beste daran? Sie sieht beeindruckend aus und ist perfekt für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Feierlichkeiten. Zutaten Für den Biskuitteig: 4 Ei (Gr. M) 100 g Zucker 1 Prise Salz 100 g Mehl (Type 405) 40 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Füllung: 300 g Erdbeeren 250 g Speisequark (20% Fett) 250 g Mascarpone 1 EL Zitronensaft 1 Pck. Vanillezucker 40 g Zucker 100 g Sahne 2 Pck. Sahnesteif 150 … Weiterlesen …

Dieses Rezept kombiniert den lieblichen Geschmack von Schokolade mit den fruchtigen Noten von Kirschen und dem besonderen Aroma von Eierlikör. Die feine Mischung aus verschiedenen Texturen und Aromen macht diesen Kuchen zu einem echten Highlight. Ideal für festliche Anlässe oder einfach als süße Belohnung. Lass dich von diesem Rezept verzaubern und genieße jeden Bissen! Zutaten 80 g weiche Butter 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5 Eigelb (Gr. M) 200 g gemahlene Mandeln 65 g Weizenmehl (Type 405) 1 TL Backpulver 5 Eiweiß (Gr. M) 100 g Zartbitter-Schokoraspel 1 Glas Schattenmorellen (Abtropfgewicht: 350 g) 600 g Sahne 3 Pck. Sahnesteif … Weiterlesen …

Diese Zitronen-Mascarpone-Torte ist ein erfrischender Genuss, perfekt für jede Feier oder einfach als köstlicher Abschluss eines gemütlichen Nachmittags. Ich liebe dieses Rezept wegen der leichten, cremigen Füllung und der spritzigen Zitronennote, die es einfach unwiderstehlich macht. Lass dich von der Einfachheit der Zutaten und der Schritt-für-Schritt-Anleitung inspirieren und beeindrucke deine Gäste mit dieser delikaten Torte! Zutaten 4 Ei (Gr. M) 100 g Zucker 1 Prise Salz 100 g Weizenmehl (Type 405) 40 g Speisestärke 1 TL Backpulver 1 Zitrone (Bio-, Abrieb) 250 g Mascarpone 200 g Frischkäse 1 Pck. Vanillezucker 1 Zitrone (Saft) 50 g Zucker 200 g Sahne 2 … Weiterlesen …

Hast du Lust auf eine Torte, die wirklich alle begeistert? Diese Schoko-Haselnuss-Torte mit Rocher-Kugeln ist einfach der Hammer! Perfekt für Geburtstage, Feiertage oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen. Ich liebe die Kombination aus Schokolade, Haselnüssen und dem cremigen Nougat. Und die Rocher-Kugeln oben drauf sind das absolute Highlight! Zutaten 40 g Butter 6 Ei (Gr. M) 200 g Zucker 1 Prise Salz 120 g Mehl (Type 405) 30 g Backkakao 100 g gemahlene Haselnüsse 150 g Zartbitterschokolade 500 g Sahne 150 g Nuss-Nougat-Creme 300 g Rocher-Kugeln 1 Pck. Sahnesteif 150 g gehackte Haselnüsse Zubereitung Heize den Backofen auf … Weiterlesen …

Diese Brombeertorte ist einfach himmlisch. Ich liebe die fruchtige Brombeerfüllung kombiniert mit der cremigen Mascarpone-Schicht. Sie ist perfekt für Geburtstage oder besondere Anlässe. Zutaten 3 Ei (Gr. M) 1 Prise Salz 100 g Zucker 80 g Weizenmehl (Type 405) 40 g Speisestärke 1 TL Backpulver 300 g Brombeere TK oder frisch 3 Blatt Gelatine 1 Pck. Vanillezucker 150 g Brombeere – Fruchtaufstrich 500 g Joghurt (Rahm 10%) 250 g Mascarpone 50 g Zucker 1 TL Zitronensaft frisch gepresst Mark einer Vanilleschote 7 Blatt weiße Gelatine 200 g Sahne 250 g Brombeere zur Deko Zubereitung Für die Fruchtfüllung eine Springform (Ø … Weiterlesen …

Du wirst diesen Apfelkuchen lieben! Die Kombination aus saftigen Äpfeln und einer cremigen Puddingfüllung ist einfach unwiderstehlich. Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden oder als besonderes Dessert bei einem Familienessen. Bist du bereit, diesen Gaumenschmaus zu erleben? Zutaten Teig 250 g Mehl 100 g Zucker 1 Prise Salz 150 g Butter etwas Butter für die Form Füllung 1.2 kg Apfel 1 EL Zitronensaft 600 ml Weißwein 150 g Zucker 2 Pck. Vanillepuddingpulver 0.5 TL Zimt Verzierung 300 g Schlagsahne 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Sahnesteif etwas Zimt-Zucker zum Bestreuen Zubereitung Vermische Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel. Gib … Weiterlesen …

Das hier ist eines meiner liebsten Schoko-Torten-Rezepte. Die Kombination aus zarter Kuvertüre und luftiger Schoko-Sahne ist einfach himmlisch. Perfekt für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Familientreffen. Zutaten Für die Füllung: 300 g Zartbitterkuvertüre 800 g Schlagsahne Für den Teig: 5 Ei (Größe M) 180 g Zucker 1 Prise Salz 160 g Mehl 2 EL Backkakao 1 TL Backpulver 1 – 2 EL Kakao zum Bestäuben Zubereitung Für die Füllung hackst du die Kuvertüre fein und gibst sie in eine große Rührschüssel. Koche die Sahne kurz auf und nimm den Topf dann vom Herd. Gieße die heiße Sahne über die Kuvertüre … Weiterlesen …