Zauberhafter Brombeer-Quarkkuchen: Ein Desserttraum für den Sommer
Dieses Quark-Brombeer-Kuchen-Rezept ist einfach perfekt für den Sommer oder jede Gelegenheit, wenn du Lust auf etwas Leichtes und Fruchtiges hast. Was ich daran liebe, ist die Kombination aus fluffigem Quark und saftigen, süßen Brombeeren, die jeden Bissen zu einem kleinen Genuss machen. Es ist genau richtig für ein gemütliches Kaffeekränzchen oder als Dessert nach einem leckeren Abendessen. Zutaten 100 g Butter oder Margarine 250 g Brombeeren 750 g Magerquark 3 Eier (Gr. M) 60 g (3 EL) Grieß 250 g Zucker 1 Pck. Vanillin-Zucker 1 Pck. Puddingpulver Vanille-Geschmack (für 500 ml Milch) 10 g (2 TL) Backpulver Saft und abgeriebene … Weiterlesen …
