Käsekuchen

Dieses Rezept ist perfekt für gemütliche Sonntagnachmittage mit Familie und Freunden. Es kombiniert den klassischen Mürbeteigboden mit einer leckeren Quarkfüllung und knusprigen Streuseln – einfach himmlisch! Ich liebe es, weil es trotz seiner Einfachheit so beeindruckend schmeckt und aussieht. Ideal für Geburtstage, Kaffeeklatsch oder einfach, um die Liebsten zu verwöhnen. Zutaten 350 g Mehl (Type 405) 1 Pck. Backpulver 150 g kalte Butter 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei (Gr. M) 1 Prise Salz 1 EL Milch Etwas Butter für die Form Etwas Mehl für die Form 125 g Butter 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier … Weiterlesen …

Dieser Beeren-Quarkkuchen ist ein absoluter Klassiker und sorgt mit seinen fruchtigen Aromen für echte Genussmomente. Was ich an diesem Rezept besonders liebe, ist die Kombination aus cremigem Quark und der frischen Beerenfüllung. Ideal für gemütliche Nachmittage mit Freunden oder als Highlight auf dem Kaffeetisch! Zutaten Für die Füllung 180 g gemischte Beeren (tiefgekühlt) 20 g Zucker 2 TL Speisestärke 2 EL Wasser 100 ml roter Saft (z. B. Johannisbeersaft) Für den Teig 75 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei (Gr. M) 750 g Magerquark 1 Pck. Vanillepuddingpulver 30 g Weizenmehl (Type 405) 2 EL Weichweizengrieß … Weiterlesen …

Dieses Rezept ist ein absoluter Geheimtipp! Ich liebe diesen Käsekuchen-Likör, weil er so schön cremig und super einfach zu machen ist. Perfekt für jede Party oder als Geschenk aus der eigenen Küche. Mit einer Kombination aus Vanille und Zitrone ist er einfach unwiderstehlich. Eisgekühlt serviert, ist er der Hit auf jeder Feier. Zutaten 100 g Vanillepudding (aus dem Kühlregal) 125 g Quark 1 Pck. Vanillezucker 30 g Zucker 75 ml Milch 50 g Sahne 50 ml Wodka 1 Bio-Zitrone (Abrieb) 0.25 Vanilleschote Zubereitung Alle Zutaten genau abwiegen. Zitrone heiß waschen und trocknen. Etwa 1 TL Schale abreiben. Vanilleschote aufschneiden und … Weiterlesen …