Käsekuchen

Verführerischer Käsekuchen-Genuss mit cremiger Sahnefülle

Kuchen

Dieser Käsekuchen ist einfach himmlisch. Er kombiniert einen knusprigen Boden mit einer cremigen Quarkfüllung. Perfekt für jede Kaffeetafel oder als Dessert bei besonderen Anlässen. Und das Beste? Er ist unkompliziert und schnell gemacht. Zutaten 250 g Weizenmehl (Typ 405) 1 TL Backpulver 60 g Zucker 1 Ei (Gr. M) 125 g weiche Butter Etwas Mehl zum Arbeiten 2 Eier (Gr. M) 180 g Zucker 500 g Magerquark 1 Pck. Vanillepuddingpulver 400 ml Sahne Etwas Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung Mehl, Backpulver, Zucker, Ei und Butter miteinander zu einem homogenen Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 30 Minuten … Weiterlesen …

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Käsekuchen / nuss / quark

Bodenlose Käsekuchen-Muffins – Der ultimative Genuss!

Kuchen

Diese Quark-Muffins sind super leicht und fluffig. Man braucht nur wenige Zutaten, und die Zubereitung geht echt fix. Perfekt für ein schnelles Dessert oder als süßer Snack unterwegs. Besonders toll finde ich die Kombination aus dem zarten Quark und den frischen Beeren. Einfach genial für jede Gelegenheit! Zutaten etwas Butter, zum Einfetten 500 g Magerquark 130 g Zucker 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 1 TL Zitronenabrieb 200 g Sahne 2 EL Speiseöl 1 Pck. Vanillepuddingpulver 100 g gemischte Beeren etwas Puderzucker, zum Bestreuen Zubereitung Heize den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vor. Fette eine Muffinform mit 12 Mulden ein … Weiterlesen …

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Käsekuchen / nuss / quark / zitrone

Verführerischer Kirsch-Käsekuchen mit knusprigen Streuseln

Kuchen

Dieser saftige Quarkkuchen mit erfrischenden Kirschen und knusprigen Streuseln ist ein absoluter Favorit in meiner Küche. Die Kombination aus cremiger Füllung und süßen Kirschen macht diesen Kuchen einfach unwiderstehlich. Perfekt für Familienfeiern oder einfach für einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden und einer Tasse Kaffee. Zutaten 200 g Mehl (für den Mürbeteig) 1 Msp. Backpulver (für den Mürbeteig) 60 g Zucker (für den Mürbeteig) 1 Prise Salz (für den Mürbeteig) 100 g Butter (für den Mürbeteig) 1 Ei (Gr. M) (für den Mürbeteig) 1 EL Milch (für den Mürbeteig) etwas Butter (für die Form) etwas Mehl (für die Form) 750 g … Weiterlesen …

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Käsekuchen / kirsche / quark / zitrone

Verführerischer Schoko-Cheesecake-Genuss: Brownies Treffen Käsekuchen!

Kuchen

Stell dir vor, du könntest zwei deiner liebsten Desserts in einem einzigen Bissen genießen – genau das bietet dieses Rezept! Brownies treffen auf Cheesecake und das Ergebnis ist einfach himmlisch. Perfekt für besondere Anlässe oder wenn du einfach mal richtig Lust auf etwas Süßes hast. Zutaten etwas Butter für die Form 200 g Butter 150 g Zartbitterkuvertüre 3 Eier (Gr. M) 100 g Rohrzucker 100 g Zucker 1 Prise Salz 60 g Mehl (Type 405) 2 EL Backkakao 250 g Magerquark 200 g Frischkäse 200 g Schmand 70 g Zucker 1 Vanilleschote 1 Ei (Gr. M) 1 EL Speisestärke nach … Weiterlesen …

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Himbeere / Käsekuchen / nuss / quark / Schoko

Verführerischer Mohn-Käsekuchen für Naschkatzen und Feinschmecker

Kuchen

Dieser Mohn-Käsekuchen ist einfach unschlagbar lecker und super unkompliziert. Was mich an diesem Rezept begeistert, ist die perfekte Kombination aus knusprigem Mürbeteig, saftiger Mohnschicht und cremiger Käsefüllung. Ideal für Familienfeiern oder Teerunden mit Freunden – er macht garantiert Eindruck! Zutaten Etwas Butter für die Form 300 g Weizenmehl (Type 405) 1 Prise Salz 225 g Butter 120 g Zucker 500 g Mohnfix (Mohnback) 75 g weiche Butter 80 g Zucker 2 Eier (Gr. M) 500 g Magerquark 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 TL Puderzucker zum Garnieren Zubereitung Eine Springform (Ø 26 cm) einfetten. Mehl, Salz, Butter und Zucker zu einem Mürbeteig … Weiterlesen …

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Käsekuchen / quark

Winterlicher Spekulatius-Käsekuchen mit Zimtkruste

Kuchen

Dieser Spekulatius-Käsekuchen ist einfach himmlisch! Die Kombination aus cremiger Mascarpone und knackigem Spekulatiusboden ist einfach unwiderstehlich. Perfekt für die Adventszeit oder jede andere Gelegenheit, bei der du Lust auf ein besonderes Stück Kuchen hast. Zutaten Menge Zutat 250 g Spekulatius 70 g Butter 500 g Mascarpone 500 g Quark (20% Fett) 180 g Zucker 3 Eier (Gr. M) 2 EL Speisestärke 2 TL Zimt Zubereitung Spekulatiuskekse in einen Gefrierbeutel geben und fein zerbröseln (z. B. mit einem Nudelholz). Butter in einem Topf auf dem Herd zerlassen. Die zerbröselten Spekulatiuskekse mit der flüssigen Butter mischen und in eine Springform (Ø 26 … Weiterlesen …

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Käsekuchen / mascarpone / quark

Mandarinen-Käsekuchen-Muffins: Ein Hauch von Zitrusfrische in jeder Biss!

Kuchen

Diese Käsekuchen-Muffins sind einfach unwiderstehlich! Perfekt für den kleinen süßen Hunger zwischendurch oder als dessert Highlight auf jeder Feier. Die Mischung aus Frischkäse, Schmand und Mandarinen macht diese Muffins so besonders. Probier sie doch mal aus – sie sind kinderleicht gemacht und super lecker! Zutaten 200 g Schmand 200 g Frischkäse (Doppelrahm) 1 Ei (Größe M) 200 g süße Kondensmilch 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 TL Vanilleextrakt nach Geschmack Zucker 1 Dose Mandarinen (Abtropfgewicht: 175 g) Zubereitung Den Backofen auf 160 Grad (Umluft: 140 Grad) vorheizen. Silikon-Muffinform mit kaltem Wasser ausschwenken und nicht abtrocknen. In einer Schüssel Schmand und Frischkäse miteinander … Weiterlesen …

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Käsekuchen

Verführerischer Kirschkäsekuchentraum

Kuchen

Lass mich dir mein absolutes Lieblingskäsekuchen-Rezept vorstellen. Es kombiniert die Frische saftiger Kirschen mit der cremigen Textur eines klassischen Käsekuchens. Ideal für Geburtstage, Familienfeiern oder einfach nur, um dir selbst etwas Leckeres zu gönnen. Dieses Rezept ist vielseitig, lecker und immer ein Hit bei Gästen! Zutaten 150 g Mehl (Type 405) 60 g Puderzucker 100 g Butter 0.5 Ei (Gr. M) etwas Mehl für die Form 1 Glas Kirschen (Abtropfgewicht: 350 g) 2 EL Stärke 3 EL Zucker 60 g Butter 250 g Zucker 3 Eier (Gr. M) 2 Pck. Vanillepuddingpulver 200 ml Milch 1 kg Quark (20 % Fett) … Weiterlesen …

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Käsekuchen / kirsche / quark

Himmlischer veganer Käsekuchen ohne Reue

Kuchen

Dieser vegane Vanillekuchen ist ein absoluter Klassiker, der sowohl einfach zuzubereiten als auch unfassbar lecker ist. Was ich daran besonders liebe, ist die cremige Füllung aus Vanille-Sojajoghurt, die dem Kuchen eine unwiderstehliche Textur verleiht. Perfekt für Geburtstage, Kaffeekränzchen oder einfach als süße Belohnung für zwischendurch. Zutaten 300 g Mehl 125 g Pflanzenbutter 100 g Zucker 3 TL Backpulver 3 EL Wasser 125 g Pflanzenbutter 120 g Zucker 2 Pck. Vanillepuddingpulver 1 kg Vanille-Sojajoghurt Etwas Pflanzenbutter für die Form Zubereitung Heize den Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vor und fette die Springform (Ø 26 cm) mit etwas Pflanzenbutter ein. … Weiterlesen …

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Käsekuchen

Verführerischer Double Chocolate Cheesecake à la Decadence

Kuchen

Der Schoko-Cheesecake ist eine absolute Gaumenfreude für Schokoladenliebhaber. Diese Kombination aus einem knackigen Keksboden und einer cremigen Schokoladenfüllung macht ihn so besonders. Perfekt geeignet für besondere Anlässe wie Geburtstage oder einfach als süße Versuchung für das Wochenende. Was ich an diesem Rezept besonders liebe, ist die einfache Zubereitung und der unwiderstehliche Geschmack. Zutaten Boden 200 g Schoko-Butterkekse 75 g geschmolzene Butter Cheesecake 200 g Zartbitterschokolade 4 Eier (Gr. M) 800 g Frischkäse 150 g Puderzucker 2 EL Backkakao 1 TL Vanilleextrakt Topping 100 g Zartbitterschokolade 100 g Sahne Zubereitung Schoko-Butterkekse in einem Mixer oder in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz … Weiterlesen …

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Käsekuchen / Schoko