Käsekuchen

Farbexplosion auf dem Teller: Fabelhafter Regenbogen-Käsekuchen

Kuchen

Dieser Regenbogen-Käsekuchen ist ein absoluter Hingucker und der perfekte Kuchen für besondere Anlässe wie Geburtstage und Feierlichkeiten. Was ich daran liebe, sind die leuchtenden Farben und die erfrischende Kombination aus Limetten und Buttermilch. Der Kuchen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch fürs Auge. Zutaten etwas Butter für die Form 200 g Butterkekse 120 g Butter 6 Blatt weiße Gelatine 50 ml Limettensaft 100 g Zucker 250 ml Buttermilch 300 g Sahne 6 verschiedene Lebensmittelfarben (lila, blau, grün, gelb, orange, rot) Zubereitung Springform (Ø 22cm) mit Backpapier auslegen oder den Boden einfetten. Butterkekse in einen Multizerkleinerer geben … Weiterlesen …

Tags:

Käsekuchen / nuss

Himmlicher Tränenkuchen: Der ultimative Käsekuchen-Genuss

Kuchen

Dieses Rezept ist der perfekte Mix aus Einfachheit und leckerem Genuss. Ich liebe es, weil es schnell und mit Zutaten gemacht wird, die man meistens schon zu Hause hat. Ideal für spontane Backaktionen oder als süße Überraschung bei Kaffeekränzchen. Zutaten 200 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter 2 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver 100 ml Milch 1 Prise Salz Zubereitung Heize den Backofen auf 180 Grad Celsius vor. Schlage die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel cremig. Füge die Eier hinzu und rühre gut durch. Vermische Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz in einer separaten … Weiterlesen …

Tags:

Käsekuchen / nuss

Wilder Zebra-Käsekuchen ohne Boden: Ein Streifenspaß für den Gaumen

Kuchen

Dieser Marmorkuchen mit Quark ist super saftig und unglaublich cremig. Er ist perfekt für besondere Anlässe wie Geburtstage oder einfach nur für einen gemütlichen Kaffeeklatsch. Die interessante Kombination aus Quark, Frischkäse und Kakao macht ihn zu etwas ganz Besonderem. Zutaten 1 kg Magerquark 200 g Zucker 2 Pck. Puddingpulver, Vanille- 4 m.-große Ei(er) 180 ml Öl 200 g Frischkäse 2 EL Kakaopulver 2 EL Zucker – Fett, zum Fetten der Springform – Semmelbrösel, zum Ausstreuen der Springform Zubereitung Die ersten 6 Zutaten (Magerquark, Zucker, Vanille-Puddingpulver, Eier, Öl und Frischkäse) zu einer cremigen Masse rühren. Die Masse in zwei gleiche Teile … Weiterlesen …

Tags:

Käsekuchen / Magerquark / quark

Himmlischer Aprikosen-Käsekuchen vom Blech: Eine süße Verführung für Ihre Geschmacksknospen

Kuchen

Dieser Aprikosen-Quark-Kuchen ist einfach fantastisch! Was mir besonders daran gefällt, ist die Kombination aus saftigen Aprikosen und der cremigen Quarkfüllung. Dieses Rezept ist perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden oder als Highlight auf jeder Familienfeier. „`html Zutaten Etwas Butter für die Form 180 g Butter 330 g Mehl 130 g Zucker 1 Ei Für die Füllung 1.5 kg Aprikosen 250 g Butter 1 kg Magerquark 230 g Zucker 2 TL Zitronenabrieb 4 Eier 2 Pck. Vanillepuddingpulver Für die Glasur 50 g Aprikosenkonfitüre Einige Mandelblättchen zum Bestreuen Zubereitung Backblech einfetten. Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Mehl, 180 … Weiterlesen …

Tags:

Käsekuchen / Magerquark / quark / zitrone

Himmlischer Kirschtraum-Käsekuchen mit schmelzender Cremigkeit

Kuchen

Dieser Kirsch-Käsekuchen ist ein absoluter Hingucker und schmeckt einfach himmlisch. Was ich daran liebe, sind die Amarenakirschen, die eine besondere Note verleihen. Ideal für einen entspannten Sonntagnachmittag mit Familie oder Freunden. Zutaten 150 g Butterkekse 50 g Amarettini 100 g weiche Butter 1 Glas Amarenakirschen 1 Bio-Limette 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 160 g Zucker 4 Eier (Gr. M) 400 g Ricotta 150 g saure Sahne 400 g Mascarpone 1 gehäufter EL Mehl Zubereitung Butterkekse und Amarettini fein mahlen oder in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle fein zerbröseln. Die Brösel und weiche Butter in eine Rührschüssel geben und gründlich durchkneten. … Weiterlesen …

Tags:

Käsekuchen / kirsche / mascarpone

Verführerische Johannisbeer-Käsekuchen-Törtchen

Kuchen

Diese kleinen Käsekuchenmuffins sind einfach unwiderstehlich. Der Mix aus knusprigen Butterkeksböden, cremiger Käsemasse und frischen Johannisbeeren macht sie zu etwas Besonderem. Perfekt für Nachmittagskaffee, Geburtstage oder als Mitbringsel für die nächste Party. Schnell gemacht und super lecker! Zutaten 100 g Butterkekse (Vollkorn oder Haferkekse) 45 g weiche Butter 2 Eier 1 Eigelb 200 g Sauerrahm 175 g Frischkäse 0.5 Limette (Saft davon) 1 EL Weichweizengrieß 90 g Zucker 4 Johannisbeerrispen 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 8 rote Johannisbeerrispen 4 EL feiner Zucker Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Heize den Ofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze (150 Grad Umluft) vor. Lege ein Muffinblech mit 12 … Weiterlesen …

Tags:

Käsekuchen

Verführerischer Rhabarber-Mandel-Käsekuchen: Ein cremiger Genuss für besondere Momente

Kuchen

Dieses Rezept bringt den Frühling auf deinen Tisch! Der Mix aus frischem Rhabarber und cremigem Marzipan-Schmand-Guss ist einfach unwiderstehlich. Es ist perfekt für ein gemütliches Kaffeetrinken mit Freunden oder als besonderes Dessert für ein Familienessen. Zutaten 3 Stangen Rhabarber 2 EL Zucker 30 g Haferflocken 120 g kalte Butter 225 g Mehl 80 g Zucker 1 Prise Salz 2 Prisen Kardamom 1 Eigelb Für die Füllung 75 g Butter 4 Eier 2 Eigelbe 800 g Speisequark 150 g Zucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 EL Speisestärke 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 2 TL Zitronenschale Für den Marzipan-Schmand-Guss 200 g Marzipanrohmasse … Weiterlesen …

Tags:

Käsekuchen / nuss / quark / Rhabarber / zitrone

Unwiderstehlicher No-Bake Schoko-Käsekuchen: Ein Traum für Naschkatzen!

Kuchen

Rezept Dieser geniale Schokokuchen ohne Backen ist einfach der Hammer. Die Kombi aus butterigen Keksboden und cremiger Schokofüllung ist unwiderstehlich. Ideal für stressfreie Feiern, trefft die süße Verführung genau ins Schwarze. Und das Beste? Kein Backofen nötig, alles easy peasy im Kühlschrank. Viel Spaß beim Naschen! Zutaten 125 g Butter 200 g Chocolate Chip Cookies 100 g Zartbitterschokolade 200 g Frischkäse 500 g Mascarpone 70 g Puderzucker 5 TL Kakaopulver 100 g Zartbitterschokolade 1 EL Kakaopulver zum Bestreuen Zubereitung Butter in einem Topf zergehen lassen. Chocolate Chip Cookies in einen Gefrierbeutel mit Zip-Verschluss geben. Beutel schließen und mit einem Nudelholz … Weiterlesen …

Tags:

Käsekuchen / mascarpone / Schoko

Frischer Limetten-Käsekuchen ohne Backen – Ein Desserttraum!

Kuchen

Dieser Limetten-Quark-Kuchen ist einfach erfrischend und perfekt für Sommertage. Die Kombination aus knusprigem Keksboden und cremiger Limettenfüllung ist unschlagbar. Besonders auf einer Gartenparty oder als Dessert bei einem Familienessen punktet dieser Kuchen. „`html Zutaten Für den Keksboden 200 g Butterkekse 125 g Butter Für die Creme 200 ml Sahne 1 ausgepresste Limette 250 g Magerquark 150 g Joghurt 1 TL Limettenschale, gerieben 2 Pck. Gelatine Fix 200 g Puderzucker Für das Topping 2 ausgepresste Limetten 3 EL Wasser 4 EL Puderzucker 1 Limette zur Deko Zubereitung Springform (Ø 22cm) mit Backpapier auslegen. Butterkekse in einen Gefrierbeutel mit Zip-Verschluss geben, verschließen … Weiterlesen …

Tags:

Käsekuchen / Magerquark / quark

Verlockende Schokoladen-Käsekuchen-Brownie-Fusion

Kuchen

Diese Brownies mit Cheesecake-Twist sind der absolute Hit! Ich liebe den Kontrast zwischen dem saftigen Schokoteig und der cremigen Käsekuchenschicht. Perfekt für jeden Anlass, sei es ein Kaffeeklatsch oder ein Geburtstag. Sie sind einfach herzustellen und bringen garantiert jeden zum Schwärmen. Zutaten Menge Zutat etwas Butter für die Form 100 g Zartbitterschokolade 125 g Butter 120 g Zucker 2 Eier (Gr. M) 100 g Weizenmehl (Type 405) 1 Prise Salz 2 EL Backkakao 200 g Frischkäse 1 Ei (Gr. M) 50 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker Zubereitung Heize den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vor. Fette ein … Weiterlesen …

Tags:

Käsekuchen / Schoko