mascarpone

Fruchtiger Erdbeer-Käsekuchen: No-Bake Sommerträumerei

Kuchen

Dieses Rezept ist der perfekte Sommergenuss für alle Erdbeerliebhaber. Was ich daran besonders mag, ist die Kombination aus cremiger Mascarpone und frischen Erdbeeren. Ideal für Geburtstagsfeiern oder als süße Versuchung bei einem gemütlichen Kaffeekränzchen. Zutaten 125 g Butter 200 g Butterkekse 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 250 g Mascarpone 150 g Naturjoghurt (3,5% Fett) 120 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Zitronenabrieb 400 g Erdbeeren 1 Pck. roter Tortenguss (für 250 ml Flüssigkeit) 250 ml Wasser Zubereitung Die Butter in einem Topf bei niedriger Temperatur schmelzen lassen. Die Butterkekse mit einem Standmixer oder Multizerkleinerer fein mahlen und mit der geschmolzenen … Weiterlesen …

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Erdbeer / Käsekuchen / mascarpone / nuss / zitrone

Zitronen-Zauber: Himmlischer Mascarpone-Kuchen

Kuchen

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die etwas Süßes und Besonderes lieben! Die Kombination aus Mascarpone und Zitrone verleiht diesem Kuchen ein frisches, cremiges Aroma. Ob für Geburtstage oder Sonntagskaffee, er kommt immer gut an! Zutaten 90 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Prise Salz 2 Eier (Gr. M) 220 g Weizenmehl (Type 405) 1 EL Speisestärke 3 TL Backpulver 250 g Mascarpone 1 Bio- Zitrone 150 g Puderzucker 1 EL getrocknete Blüte oder grob gehackte Pistazienkerne Zubereitung Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Eine Kastenform aus Silikon (25 cm) mit kaltem Wasser … Weiterlesen …

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mascarpone / zitrone

Aufregende Bärentorte: Ein Abenteuer für den Gaumen!

Kuchen

Heute stelle ich dir ein Rezept vor, das pure Freude auf den Tisch bringt! Dieser Kuchen ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echter Hingucker. Ob für einen Kindergeburtstag oder eine gemütliche Kaffeerunde – dieses Rezept zaubert jedem ein Lächeln ins Gesicht. Lass uns gemeinsam in die süße Welt dieses speziellen Kuchens eintauchen! Zutaten 250 g Butter 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier (Gr. M) 250 g Mehl 3 TL Backpulver Etwas Butter (für die Formen) 3 EL Kakaopulver 4 EL Milch 200 g Schlagsahne 1 Pck. Sahnesteif 125 g Mascarpone 2 EL Nuss-Nougat-Creme 50 g scharzes … Weiterlesen …

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mascarpone / nuss

Fruchtiger Pfirsichstrudel mit Mohn-Mascarpone-Dip

Kuchen

Entdecken Sie das ultimative Rezept für einen traumhaften Pfirsich-Mohn-Strudel, der begeistert! Perfekt für festliche Anlässe oder als Highlight eines Sonntagsbrunches. Diese Kreation verbindet fruchtige Süße mit der feinen Würze von Marzipan und Mohn, umschlossen von knusprigem Teig. Rezept Zutaten 250g Mehl 1 Prise Salz 1 Ei 1 EL Sonnenblumenöl 125ml lauwarmes Wasser 75g Marzipanrohmasse 30g frisch geschroteter Mohn 75g Mascarpone 1 Stk. Zitronenschale 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 3 EL Zucker 400ml Milch 2 Eigelb 1 TL Stärke 1 TL Zitronensaft 1 kleines Ei 400g Sahnequark (40% Fett) 3 EL Zucker 1 TL fein abgeriebene Zitronenschale 2 EL Weizengrieß 700g Pfirsiche 6 … Weiterlesen …

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mascarpone / pfirsich / zitrone