Saftiger Vollkorn-Apfelkuchen mit köstlichem Nuss-Topping
Entdecken Sie unseren herbstlichen Apfelkuchen, der durch seine Kombination von Vollkornmehl, frischen Äpfeln und gemahlenen Haselnüssen ein wahrer Gaumenschmaus ist. Ob für ein gemütliches Familientreffen oder als süße Überraschung bei einer Kaffeepause, dieser Kuchen versüßt jeden Anlass. Zutaten etwas Butter für die Form 0.5 Bio – Zitrone 4 gleichgroße Äpfel (ca. 500 g) 150 g Vollkornmehl (z.B. Dinkelvollkornmehl) 150 g gemahlene Haselnüsse 2 TL Backpulver 1 TL Ceylon – Zimt 1 Prise Salz 150 g weiche Butter 100 g Kokosblütenzucker (oder feiner Rohrzucker) 3 Eier (Gr. M) 50 g ganze Haselnüsse 2 EL Butter 1 EL feiner Rohrzucker (Muscovado) 1 … Weiterlesen …
