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Verlockender Pfirsich-Thymian-Kuchen Kopf übergenossen

Kuchen

„`html Dieses Rezept für einen karamellisierten Pfirsichkuchen ist einfach genial. Der butterige Teig kombiniert mit der Süße der Pfirsiche und dem würzigen Thymian sorgt für eine Geschmacksexplosion. Ideal für sommerliche Kaffeenachmittage oder als besonderer Abschluss eines gemütlichen Dinners. Probier es mal aus – du wirst es lieben! „` „`html Zutaten 10 Stiele Thymian 4 Pfirsiche 150 g Butter 150 g Zucker 2 Eier (Gr. M) 175 g Mehl ½ Pck. Backpulver 100 ml Milch Zubereitung Thymian waschen, trocken schütteln und Blätter von 2 Stielen abzupfen. Pfirsiche waschen, trocken reiben, halbieren und entsteinen. 25 g Butter in einem ofenfesten Topf (20 … Weiterlesen …

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Sommerliche Heidelbeer-Pfirsich-Verführung: Saftiger Kuchen für Genießer

Kuchen

Dieser Pfirsich-Heidelbeer-Kuchen ist der perfekte Mix aus saftig und fruchtig. Ich liebe besonders, wie die Buttermilch dem Teig eine feine Note verleiht. Ideal für gemütliche Kaffee-Nachmittage oder als krönender Abschluss eines Familienessens. Einfach und schnell gemacht, aber mit Wow-Effekt! Zutaten 250 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 4 Eier (Gr. M) 125 ml Buttermilch 400 g Mehl ¾ Pck. Backpulver 1 Dose(n) (850 ml; 500 g Abtr.Gew.) Pfirsiche 250 g Heidelbeeren 250 g Schmand Zubereitung Fett und Zucker schaumig rühren. Eier nach und nach hinzugeben. Buttermilch einrühren. Mehl und Backpulver mischen, auf die Fett-Ei-Masse sieben und unterheben. Backblech fetten … Weiterlesen …

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blaubeer / pfirsich

Fruchtiger Pfirsichstrudel mit Mohn-Mascarpone-Dip

Kuchen

Entdecken Sie das ultimative Rezept für einen traumhaften Pfirsich-Mohn-Strudel, der begeistert! Perfekt für festliche Anlässe oder als Highlight eines Sonntagsbrunches. Diese Kreation verbindet fruchtige Süße mit der feinen Würze von Marzipan und Mohn, umschlossen von knusprigem Teig. Rezept Zutaten 250g Mehl 1 Prise Salz 1 Ei 1 EL Sonnenblumenöl 125ml lauwarmes Wasser 75g Marzipanrohmasse 30g frisch geschroteter Mohn 75g Mascarpone 1 Stk. Zitronenschale 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 3 EL Zucker 400ml Milch 2 Eigelb 1 TL Stärke 1 TL Zitronensaft 1 kleines Ei 400g Sahnequark (40% Fett) 3 EL Zucker 1 TL fein abgeriebene Zitronenschale 2 EL Weizengrieß 700g Pfirsiche 6 … Weiterlesen …

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mascarpone / pfirsich / zitrone

Käsekuchen mit Pfirsichen – Sommerfrische aus dem Ofen

Kuchen

Entdecken Sie das Geheimnis hinter diesem köstlichen Pfirsich-Käsekuchen, der jedem Anlass eine besondere Note verleiht. Ob für ein gemütliches Familientreffen oder als Highlight bei einer Party, dieses Rezept garantiert Begeisterung. Zutaten: 125 g Butter 1 Pck. Vanillezucker 100 g Zucker 1 Ei (Gr. M) 300 g Weizenmehl (Type 405) Etwas Butter (für die Form) 1 Dose Pfirsiche (Abtropfgewicht: 480 g) 2 Eier (Gr. M) 750 g Magerquark 60 g neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 TL Zitronenabrieb 1 Pck. Vanillepuddingpulver (37 g) Etwas Puderzucker (zum Bestreuen) Zubereitung: Butter mit Vanillezucker und Zucker verrühren. Ei … Weiterlesen …

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Käsekuchen / Magerquark / pfirsich / zitrone