Oreo-Dessert im Glas
Dieses Oreo-Dessert im Glas ist ein cremiges, schichtweise aufgebautes Highlight für jeden Anlass. Schnell gemacht und garantiert ein Hingucker.
Ich liebe dieses Oreo-Dessert im Glas, weil es einfach immer für Begeisterung sorgt – bei Familie und Freunden. Das Rezept habe ich auf einer Geburtstagsparty entdeckt und direkt adaptiert. Das Oreo-Schichtdessert stammt ursprünglich aus den USA und hat sich auch hier zum echten Trend entwickelt. Es verbindet knusprige Keksstücke mit einer samtigen Creme und frischem Topping. Dich erwartet ein Dessert mit perfektem Crunch, cremiger Mascarpone und der typischen Oreo-Note. Ideal für Partys, als schnelles Mitbringsel oder einfach als süßer Genuss zwischendurch.
Zutaten
- 200 g Oreo-Kekse(ca. 20 Stück)
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne(kalt)
- 100 g Frischkäse(Doppelrahmstufe)
- 40 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Vollmilch(optional, für cremigere Masse)
- 30 g Zartbitterschokolade(geraspelt, als Topping (optional))
Zubereitung
Oreo-Kekse grob zerbröseln – entweder im Gefrierbeutel mit einem Nudelholz oder kurz im Mixer.
Etwa 2 EL der Brösel für das spätere Topping beiseitelegen.
Sahne steif schlagen und bis zur Verwendung kalt stellen.
Mascarpone, Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel cremig rühren.
Steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarponecreme heben, ggf. Milch für eine weichere Konsistenz zugeben.
In 4 Gläser abwechselnd Kekskrümel und Creme schichten. Jede Schicht leicht andrücken.
Mit einer finalen Cremeschicht und den restlichen Oreo-Bröseln abschließen. Nach Wunsch mit Schokoraspeln bestreuen.
Desserts mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Nährwerte pro Portion
🔄 Variationen
- 🌱 Vegane Variante: Verwende vegane Oreo-Kekse, pflanzliche Sahne, veganen Frischkäse und Mascarpone-Ersatz.
- 🍓 Fruchtige Version: Füge frische Erdbeer- oder Himbeerscheiben zwischen die Schichten.
- 🍫 Extra schokoladig: Ergänze jede Cremeschicht mit einer feinen Schicht geschmolzener Zartbitterschokolade.
- 🥜 Nussige Note: Streue gehackte Hasel- oder Walnüsse zwischen die Keks- und Cremeschichten.
- 🧁 Kinderfreundlich: Verzichte auf Schokolade als Topping und dekoriere mit bunten Zuckerstreuseln.
💡 Tipps & Tricks
- ⏰ Zeit-Tipp: Das Dessert kann problemlos am Vortag vorbereitet werden – es wird sogar noch aromatischer.
- ❄️ Kälte-Tipp: Achte darauf, die Sahne und Mascarpone gut gekühlt zu verarbeiten, damit die Creme schön fest wird.
- 🥄 Schicht-Tipp: Für perfekte Schichten verwende einen Spritzbeutel für die Creme.
- 🧊 Konsistenz-Tipp: Wenn die Creme zu fest ist, einfach löffelweise Milch unterrühren.
- 🚫 Zucker-Tipp: Wer es weniger süß mag, kann den Puderzucker reduzieren oder durch Erythrit ersetzen.
- 🌾 Keks-Tipp: Statt Oreo gehen auch andere Schokokekse – je nach Geschmack.
🍽️ Serviervorschläge
- 🍫 Dekor-Tipp: Garniere mit einer halben Oreo oder Mini-Schokoriegeln für den Wow-Effekt.
- 🍒 Frucht-Topping: Mit frischen Beeren oder Kirschen servieren für einen frischen Kontrast.
- 🥛 Getränk: Ein Milchkaffee oder ein Glas kalte Milch passen perfekt dazu.
- 🍷 Weinempfehlung: Probiere ein Glas süßen Dessertwein, z.B. Moscato oder Port.
- 🎉 Anlass: Ideal als Dessert für Kindergeburtstag, Buffet oder Party.
🌟 Wusstest du?
- Oreo-Kekse gibt es seit über 100 Jahren – sie kamen 1912 in den USA auf den Markt.
- Das Schichtdessert im Glas ist ein Trend aus den USA und wird dort als „Trifle“ oder „Parfait“ gefeiert.
- Oreo-Desserts sind weltweit beliebt, weil sie so vielseitig und schnell zubereitet sind.
- In vielen Ländern gibt es spezielle Oreo-Geschmacksrichtungen – von Matcha bis Erdbeer.
- Das Dessert lässt sich wunderbar individuell abwandeln – je nach Saison und Anlass.
❓ Häufig gestellte Fragen
Ja, das Oreo-Dessert kann problemlos am Vortag vorbereitet werden und schmeckt dann sogar noch besser.
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